Vecka 45

Vecka 45 hade vi höstlov. Det var roligt att mer än vanligt koncentrera sig på barnen och hitta på roliga saker med dem och "goa-gubben". Vi hann med två turer till badet i Falköping, en dag på Stellas lekland i Skövde och åka skridskor på Billingehov. Vi hann också med en hel dag på IKEA i Jönköping. Fast då var barnen hos "goa-gubbens" föräldrar, som tur var. Annars hade vi alla antagligen fått total härdsmälta.
På IKEA handlade vi det som saknas till övervåningen. Nu tar det ett tag innan vi kan sätta upp de nya möblerna, men jag lovar bilder på hur det ser ut senare när allt är klart. Tyvärr har jag varit dålig på att dokumentera hur övervåningen såg ut innan renoveringen. Jag tror att jag fotade hela huset när vi flyttade in, med den analoga kameran. Kanske får jag tid längre fram att leta igenom mina gamla foton, som nu ligger nedpackade i något av uthusen.
Nä, nu är det dags att stänga av datorn och ställa undan oxfilen som vi ska bjuda på imorgon. Då är det farsdagsmiddag som gäller och till huvudrätt blir det Beef Wellington enligt Gordon Ramsays recept.
Till nästa gå vi "ses": ha de' gôtt och var snälla mot varandra.

Maten är nästan färdig

Skinkan är kokad, griljerad och provsmakad. Den får MVG. Jättegod tillsammans med Leksands jul knäckebröd, även god med vanlig Skogaholms limpa. Till båda typerna av smörgåsarna hade jag Apotekets senap original. Mmmmmm!

Skinkan är på G och sillen i kylen

Ja nu är skinkan uppe i 19 grader och vi vill ha den runt 72, så om några timmar är skinka färdig kokt och ska griljeras. Sillen är inlagd, tyvärr får den bara stå och dra sig 1 dygn. Hoppas smaken blir bra ändå.

Kom undan med hedern i behåll

Ja, nu är farsdagsfirandet över. Efter att hört vad gästerna hade och säga kan jag konstatera att vi lyckades än en gång med menyn. Tyvärr fick gästerna vänta på maten, men det gick bra ändå. Så kan det gå när man inte har provlagat recepten innan.

Det går inte att lära en gammal hund sitta!

God kväll!

Jaha, då var man nu där igen. Tänk att jag aldrig lär mig. Imorgon ska vi ha farsdagsmiddag för mina och goa gubbens föräldrar. Och nu sitter jag här utan att ens ha kommit hälften så långt i förberedelserna som jag tänkt mig. Varken vad det gäller mat eller städning. Jag skyller det på den förbaskade snön som ställde till veckan som varit totalt.